舒蘭糯米是一種優質的糯米品種,適合用來制作很多美食。以下是舒蘭糯米的使用方法:
1.糯米飯:把洗凈的糯米放入鍋中,加入清水,大火煮開后轉小火煮15-20分鐘即可。
2.糯米團:將糯米用清水浸泡2小時左右,然后用榨菜、花生醬、豆沙等各種餡料包成球狀,再蒸15-20分鐘即可。
3.糯米粥:將糯米用清水浸泡1個小時以上,然后加入適量的水,大火煮開后轉小火煮30分鐘以上,可以加入紅豆、花生、桂圓等配料,最后加入適量的糖調味即可。
4.糯米糍:將糯米加入清水中浸泡至軟化,撈出來放入料理機中打成泥狀,然后加入適量的糖和油,攪拌均勻后放入鍋中蒸10-15分鐘,取出后裹上芝麻或椰絲即可。
總之,舒蘭糯米可以用來制作糯米飯、糯米團、糯米粥、糯米糍等多種美食,是一種營養豐富的食材。