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                                        舒蘭圓江米的外形特征

                                          舒蘭圓江米的外形特征,它的米粒特點是外形圓又短,口感吃起來軟糯,不易返生,比較容易煮熟,不過它相比長粒糯米,不管是硬度、甜度還是黏性都比較小,所以一般用來制作糕點或者煮粥喝,另外我們過年吃的湯圓大部分都是由圓粒糯米制作而成的。

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