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舒蘭圓江米和長糯米的區別
舒蘭圓江米
和長糯米的區別:1、性質不同:長糯米即是秈糯,圓糯米屬粳糯。2、形狀不同:長糯米的米粒細長,顏色呈粉白,不透明狀。圓糯米形狀圓短,白色不透明,口感甜膩。3、粘度不同:圓糯米黏度稍遜于長糯米。
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