為什么舒蘭糯米會發生水稻爛秧?一般在低溫和缺乏氧氣,使秧苗生長弱,抵抗力差,是引起爛秧的主要原因,寒流之后又逢連續陰雨、低溫,秧田深水灌溉過久或低洼地常淹水的秧苗,都容易引起爛秧,低溫后轉晴,溫度上升,有利病菌的繁殖,綿腐病、立枯病即迅速擴展。
其次是谷種質量差,在水稻催芽時溫度過高,芽過長,抵抗力降低;用此谷種播種易損傷,又撒不勻,常致腐爛,在秧田位置不當,光照不足,秧田泥土過爛,整地時又未適當擱硬,容易使谷種深陷泥中,或秧板不平,低處積水妨礙幼芽的呼吸作用,高處的秧苗易遭霜凍和陽光曬傷等因素,這些都是造成舒蘭糯米發生爛秧苗的關鍵性因素。